期限切れ鶏肉混入問題
このニュースに触れた人のほとんどは、「またか」とか「やっぱり」とかの感想ではなかったかと思う。 中国産への不信感がぬぐえない中、またもやこの事件である。 日本マクドナルドとファミリーマートのナゲットが…
このニュースに触れた人のほとんどは、「またか」とか「やっぱり」とかの感想ではなかったかと思う。 中国産への不信感がぬぐえない中、またもやこの事件である。 日本マクドナルドとファミリーマートのナゲットが…
先日、如水庵の森社長の講話を拝聴させて頂いた。 福岡で「筑紫もち」や「最中黒田五二萬石」などを製造販売している会社だ。 私はよく知らなかったのだが、「如水庵」という屋号は、黒田官兵衛(如水)からとった…
味の素などの大手食品会社が、一部賞味期限の表示を「年月日」から「年月」に変更するという。(来秋から) とてもいいことだと思う。 ひとつは、賞味期限が1日過ぎただけで廃棄される「ムダ」をなくし、食品廃棄…
6/30に友人が亡くなった。 同い年で割と親しい間柄だっただけにショックが大きい。 お互い異業種交流団体の委員長を務めていて、その理事会では元気に挨拶を交わしていた。 体調を崩しているとのことで、今年…
昨日、真木和泉守保臣の物語を劇団ショーマンシップの劇で観てきた。 恥ずかしながら、この人物がどういう人なのかをよく知らなかったのだが、劇を見て、幕末動乱の時代に、尊王の志士がこの久留米にいたということ…
本日、韓国の同業者が当社に工場見学に見えられました。 韓国では、主に化成品の袋を製造しているそうです。 海外企業の置かれた環境の差を実感したひと時でした。 あらためて、日本は品質レベルが高いんだと感じ…
奈良漬けを漬け始めて今年で5年目。 今年も、その季節がやってきた! 地元の「にじの里」で20kg購入(^o^)/ 今日の朝採れの瓜を今夜仕込むつもり。 地元の食材を使っておいしい奈良漬けをこしらえるこ…
本日より、社長ブログを始めてみました。 下は、先日行った喜多屋の巨大杉玉(^◇^)
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