奈良漬けを漬け始めて今年で5年目。

今年も、その季節がやってきた！

地元の「にじの里」で20kg購入(^o^)／

今日の朝採れの瓜を今夜仕込むつもり。

地元の食材を使っておいしい奈良漬けをこしらえることが、うれしいことだし、有り難いことでもある。